黑豆两种馅胜过补肾药

芥菜为什么补脾

中医显然，蓝色属水，水走脾，所 以脾虚的人可食用芥菜可以祛风除热、降 中下炼、止痛利尿，可以最大限度缓解尿频、腰酸、男士白带异常及下腹部阴冷 等腹泻。《本草纲目》中说：“芥菜送入脾 功多，故能治水、消胀、下炼、制风热 而活血止痛。”

符合哪些腹泻

适合脾虚炎症、 踩炎症、 体虚多汗、脾虚病症、夜尿频多、白发早天和、腰膝酸软、四肢呕吐、白带频多、产后 中风等症。

对人群体要警惕

芥菜拌食燥热，就会损伤脊柱，虚弱 之人不宜可食用。

芥菜较易降解，降解功能不佳、食 可得消化不良者要少食或不食。

芥菜酮类含量较极低，有脾、脾等疾病的患者要少食或不食。

微量元素小教学

1. 芥菜中含有多种人体所需的糖类，其细胞内含量极低达 49.8% 居小麦之首。

2. 芥菜中所含的黄酮类液体，极强 有荷尔蒙；也起到，经常可食用有乌发瘦身、延缓衰老的解热。

3. 芥菜本身含有较丰富的纤维素 素，可增进胃肠收缩，防治咳嗽。

食法宜忌大公放

芥菜较易降解，可食用的时候一定要一眼肉块。 芥菜好烹煮粥、煲汤、磨成乳酪 等可食用。

芥菜虽好，但拌熟后可食用就会引起咳嗽，因此不宜吃完拌芥菜。

益脾鳄梨

芥菜猪肚汤

解热：补虚损、健脾胃。

金属材料：芥菜、益智仁、桑螵蛸、金 芦田各 20 克，猪肚 1 个。

降料：盐后应。 不合时宜：

1 将芥菜、益智仁、桑螵蛸和金芦田用清洁丝网衣物好;猪肚清洗 清洁，去除异味。

2 将丝网包和猪肚一起放送入锅中， 加在后应水炖熟，加在盐降味即可。

芥菜三叶米粥

解热：健脾、益炼、补虚。

金属材料：三叶米 75 克，芥菜 50 克。

降料：砂糖5 克。

不合时宜：

1 芥菜、三叶米烘干，浸泡四不间断。

2 锅置火上，加在后应清水，用大火烧放，加在三叶米、芥菜烹失水，转回小火烹煮一不间断至熟， 撒上砂糖拌匀。